夏日焱焱，叫上三、五好友一起就着冰饮在充满烟火气的小摊边撸串，再搭配上夏日傍晚被晚霞晕开的夕阳和灯光，可以说是让无数人心动的场景。

也因此每到夏季，我们都可以看到无数人穿梭在烧烤摊、烧烤店之间，体味夏日悠闲的时光的同时，享用美食，畅所欲言。

但是近期在不少烧烤摊却发生了一件有趣的事情，不少摊位、店家的热门菜品竟然变成了烤魔芋！这是为什么呢？是羊肉、猪肉、牛肉串不香了吗？

当然不是，实际上，这种近期流行起来的烤魔芋是一种叫做“烤鬼肉”的魔芋制品，采用了特殊的制作工艺，经过多重工序制成，用来烧烤不仅容易入味，而且口感劲道，再用炭火烤至金黄色，蘸上秘制酱料，那叫一个鲜香可口，让人吃了就停不下来！

相比起吃多了容易腻还容易上火的羊肉、猪肉、牛肉串，这“烤鬼肉”的口感独特，柔软爽口，是一道非常适合夏天的美食，也难怪会大受欢迎了！