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解:魔芋的根
发布时间:2017-08-20 编辑:九道梁食品 点击量:
植物地下所有根的总体称为根系。根系分为定根和不定根。魔芋的根由不定根组成。它是由块茎上的芽鳞片叶基部长出。密集环生、肉质、弧状,呈水平状生长在地表下的10厘米左右的土层,属浅根系,是魔芋吸收水分和土壤养分的器官。所以在魔芋除草的时候要注意魔芋的根系,不能锄的太深,如果损伤了根系,让魔芋自我修复3天。魔芋播种后最先生长的是根。在种球茎顶端生长点的一些薄壁细胞发生分裂,分化出根冠和原形成层,根冠向外延长形成肉质弧状不定根,其上发生须根及根毛,须根与弧状根基本成直角,魔芋种球茎的顶芽萌发时,其基部逐渐形成新球茎,弧状根因此集中在新球茎的顶部及肩部。
若取出一条根来观察,可以看到根尖的最前端是根冠,紧接着约有1厘米左右光滑的根段,是生长点和申长区,再后是很长一段长满根毛的根毛区和侧根生长区。弧状根长约30厘米,最长可达1米。在良好的土壤条件下,多数根可以长到叶柄长度的1—2倍。魔芋的侧根也很密集,较小,长度多在3-5厘米,长的也可长到15厘米。
在生长期中,根系不断被代谢,老根长到一定时期便会枯死,新的根不断补充,7月以后新根逐渐减少,8月中旬以后,根的生长明显减弱,10月以后,球茎接近成熟时,弧状根首先衰退,在近球茎端转为褐色而枯萎,接着须根也开始枯萎,根基部与球茎形成离层而脱离。从而在年生长周期内形成新老更替过程。已形成花芽的球茎,栽种后抽生花葶时,花芽基部的根只长出几根到十几根。
茎不仅起到吸收水分和无机盐向上运输,还有进行合成与同化的作用。由于魔芋的根内没有维管形成层和木栓形成层,故不能加粗生长,始终保持一定大小。薄壁细胞间的通气间隙也不发达,根内空气通道狭小。这就是魔芋根渍水的生理原因,魔芋根积水不可以超过6个小时,不然魔芋就容易倒苗。
在魔芋的休眠期中,无不定根分化,直到顶芽开始分化时,生长点周围活性强的分生组织,形成不定根,向外促长生长成为弧状根。由于根生长的起始温度只需要10-12℃,低于萌芽所需要的最低温度,故根的生长比叶芽出土更早更快。魔芋根的新陈代谢较旺盛,生长期中根不断死亡,新根不断生长,到7月以后,随着叶的生长达到最旺盛以后,新根的生长逐渐减少,但其干物质的含量仍然能够维持到9月初以后才逐渐降低,9月底达到最低点。
八月正是魔芋生长发育的季节,很多地区出现了极端天气,有的干旱,有的洪涝,有的高温,有的下冰雹,给魔芋生长发育带了很大的影响。为此,虽然我们不能改变自然。但是,希望大家学习之后,能够从避免自然灾害,减少自然损失,挽救自然损失的角度,能够有所帮助。

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